生酮饮食 | 全网最好吃的生酮零食都在这了（二）

五、心心念念——奶酪类

（图片来源于网络）

生酮必备零食之一，阿鸡曾尝试自制奶皮子，但手艺有限，最终以失败告终（略微有点心疼原材料），然后走上网购的“不归路”。回购最多的是源产自内蒙古采用传统手工艺的牧仑家的奶皮子，有很多口味，但酮学们貌似也只能选择原味无蔗糖来吃，入口丝滑，奶香也很浓郁，阿鸡喜欢冻一会再吃，感觉像是在吃冰激凌。牧仑家的奶皮子脂肪含量超高，碳水含量极低，“奶星人”们可以手动某猫搜索一下。

奶酪

（图片来源于网络）

阿鸡没有对奶酪做过更深的研究，但对比了几家，常买的还是妙可蓝多家的奶酪，物流比较快，基本收到货冰袋还没有完全融化（天热路远的情况可自行忽略哈）。奶酪的配料也比较纯粹，买一次可以吃很久，偶尔会用来做生酮披萨，拉丝效果不错，给自己的一日三餐增加一些趣味性。

六、返璞不忘归真——奶制品类

（图片来源于网络）

“无奶不欢”说的是你吗？阿鸡不会馋牛奶，但会馋酸奶。买了几次以后，阿鸡最终锁定简爱家为固定酸奶店家。简爱家的裸酸奶不含蔗糖，口感很细腻，没有普通风味酸奶甜，有些酮学可能开始会有些喝不惯，觉得口感不是很好，但很适合生酮期间食用，不用担心“爆碳”，包装很贴心，不用担心快递途中产品变质，日期也比较新鲜，也可以搭配水果一起吃。怎么说呢，喜欢的会越来越爱，不喜欢这种口感的可能会有些接受不了，因人而异。