生酮饮食如何巧搭配？

生酮饮食如何巧搭配？
3:1生酮饮食配餐单出炉，配餐还不熟练的家长可以参考制作！

如患者对下列任意食材过敏，请避免使用。

切记启用何种生酮饮食比例，需遵医生/营养师医嘱。

#1
生酮饮食100千卡/3:1配餐单

1. 蒸蛋或炒蛋：

鸡蛋22克、油7克

2. 番茄炒蛋：

番茄17克、鸡蛋18克、油8克

3. 丝瓜炒蛋：

丝瓜23克、鸡蛋15克、油8克

4. 蘑菇炒蛋：

蘑菇（鲜菇）16克、

鸡蛋18克、油8克

5. 青椒炒肉丝：

青椒（灯笼椒）20克、

猪肉（瘦）10克、油9克

6. 蒜苗炒肉丝：

蒜苗（蒜苔）10克、

猪肉（瘦）11克、油9克

7. 芹菜炒肉丝：

芹菜（茎）12克、

猪肉（瘦）12克、油9克

8. 韭芽炒肉丝：

韭芽（韭黄）20克、

猪肉（瘦）10克、油9克

9. 生菜炒肉丝：

生菜40克、

猪肉（瘦）10克、油9克

10.菜花炒肉丝：

菜花（绿菜花）15克、

猪肉（瘦）10克、油9克

11.西葫芦番茄炒肉丝：

西葫芦10克、番茄10克、

猪肉（瘦）11克、油9克

12.青椒茭白鸡丁：

青椒5克、茭白10克、

鸡胸脯肉11克、油9克

13.鸡片冬瓜香菇：

冬瓜25克、香菇（鲜）5克、

鸡胸脯肉11克、油9克

14.鸭肉黄瓜：

鸭肉（胸脯肉）15克、

黄瓜（胡瓜）15克、油10克

15.小黄鱼卷心菜胡萝卜：

小黄鱼10克、卷心菜19克、

胡萝卜（红）4克、油9克

16.三文鱼芦笋：

鲑鱼（三文鱼）13克、

芦笋25克、油9克

17.银鳕鱼西兰花：

银鳕鱼12克、

西兰花（绿菜花）16克、油8克

18.基围虾青菜：

基围虾12克、

小白菜（青菜）20克、油10克

注：每日蛋类摄入量不宜超过50克